En bref
Une étude récente a identifié des profils nutritionnels spécifiques associés à un vieillissement cérébral sain. Des concentrations élevées en certains acides gras, antioxydants et vitamines pourraient favoriser une meilleure santé cognitive chez les seniors.
Introduction
Le vieillissement cérébral est une préoccupation majeure dans nos sociétés, avec des implications significatives sur la qualité de vie. Une nouvelle étude publiée dans npj Aging explore comment certains nutriments peuvent influencer positivement la santé du cerveau chez les personnes âgées. En identifiant des biomarqueurs nutritionnels spécifiques, cette recherche ouvre la voie à des interventions alimentaires ciblées pour promouvoir un vieillissement cérébral optimal.
Les nutriments au service du cerveau vieillissant
L’étude a analysé les profils nutritionnels de 100 adultes âgés de 65 à 75 ans, en utilisant des biomarqueurs sanguins pour évaluer les niveaux de divers nutriments. Les résultats ont révélé que des concentrations élevées de certains acides gras polyinsaturés oméga-3 (comme l’EPA et l’ALA), d’antioxydants tels que la lutéine et la zéaxanthine, ainsi que de vitamines E et choline, sont associées à un vieillissement cérébral plus sain. Ces nutriments jouent un rôle crucial dans la réduction de l’inflammation, la protection contre le stress oxydatif et le maintien de l’intégrité des membranes cellulaires neuronales.
Implications pour la santé cognitive
Les participants présentant ces profils nutritionnels favorables ont également obtenu de meilleurs scores aux tests cognitifs évaluant l’intelligence, la mémoire et les fonctions exécutives. Ces résultats suggèrent qu’une alimentation riche en ces nutriments pourrait non seulement préserver la structure cérébrale, mais aussi soutenir les performances cognitives avec l’âge.
Vers des interventions nutritionnelles personnalisées
Les conclusions de cette étude soulignent l’importance d’adopter une alimentation équilibrée, riche en acides gras oméga-3, antioxydants et vitamines, pour favoriser un vieillissement cérébral en bonne santé. Elles encouragent également le développement de stratégies nutritionnelles personnalisées visant à optimiser la santé cognitive des seniors.
Source
Zwilling, C. E., Wu, J., & Barbey, A. K. (2024). Investigating nutrient biomarkers of healthy brain aging: a multimodal brain imaging study. npj Aging, 10(1), 27. https://doi.org/10.1038/s41514-024-00150-8
