En bref Une étude irlandaise montre que consommer du cheddar issu de vaches nourries à l’herbe diminue davantage les acides gras saturés dans le sang que le même fromage issu de vaches nourries de façon industrielle. Le fromage, même gras, pourrait jouer un rôle protecteur… à condition de respecter la nature. Le paradoxe du fromage […]
Peut-on vraiment manger du fromage sans nuire à sa santé ? Lire la suite »
En bref Une étude d’imagerie cérébrale montre que les édulcorants sans calories, comme la sucralose, peuvent désactiver les mécanismes naturels de régulation de l’appétit dans le cerveau, en particulier chez les personnes en surpoids ou obèses. Ces effets pourraient favoriser une surconsommation alimentaire, malgré l’absence de calories. Ce que révèle l’étude Le contexte Les chercheurs ont analysé
En bref Une étude de grande ampleur menée sur plus de 100 000 personnes sur 30 ans montre qu’adopter certains régimes alimentaires riches en végétaux, fruits, céréales complètes, légumineuses et bonnes graisses multiplie les chances de vivre longtemps, en bonne santé physique, mentale et cognitive. Le lien entre alimentation et vieillissement optimal n’a jamais été
En bref Une étude révèle que le sommeil lent profond agit comme un facteur de réserve cognitive, capable de protéger la mémoire même en présence de lésions cérébrales liées à la maladie d’Alzheimer. Mieux dormir pourrait donc être un levier puissant de longévité cérébrale. Et si le sommeil était bien plus que du repos ? Quand j’ai lu
Prévenir Alzheimer pendant votre sommeil ? La science le confirme Lire la suite »
En bref Des chercheurs ont découvert que la protéine MCL‑1 joue un rôle essentiel dans la protection des cellules souches des follicules pileux, permettant ainsi la régénération des cheveux à l’âge adulte. Cette avancée ouvre de nouvelles perspectives sur la manière de préserver nos tissus et ralentir les effets du vieillissement. Une régénération cellulaire sous
Calvitie et Régénération capillaire : le rôle d’une protéine découvert Lire la suite »
En bref Une nouvelle étude alerte : plus il y a de microplastiques dans l’environnement, plus les taux d’hypertension, de diabète et d’AVC sont élevés. Ces particules invisibles pourraient être un facteur de risque majeur pour notre santé, au même titre que la pollution de l’air ou les inégalités sociales. Ce que j’ai ressenti en
En bref Une étude publiée dans Nature Metabolism révèle qu’un marathon peut temporairement réduire la quantité de myéline dans certaines zones du cerveau. Ce changement est réversible, mais met en lumière les limites cérébrales face aux efforts extrêmes. Une raison de plus de respecter son corps — et son cerveau — dans la quête de santé et
Courir un marathon, bon pour le corps… mais pas forcément pour le cerveau ? Lire la suite »
C’est l’alerte lancée par l’ANSES dans une publication récente : les menus des cantines scolaires et autres établissements collectifs doivent éviter les isoflavones, des composés naturellement présents dans le soja, en raison de leur effet potentiel sur le système endocrinien. Ce qu’il faut retenir Isoflavones : pourquoi ce composant du soja pose problème ? Les isoflavones sont
En bref Une étude récente révèle que les interneurones parvalbumine jouent un rôle crucial dans la récupération motrice après un accident vasculaire cérébral (AVC). En modulant ces neurones, il est possible d’améliorer la plasticité synaptique et de favoriser une rééducation plus efficace, ouvrant ainsi la voie à des thérapies innovantes pour prolonger et améliorer la
En bref Une étude récente révèle que les fibres alimentaires peuvent contrer les effets oncogènes d’Escherichia coli productrice de colibactine dans le développement du cancer colorectal. Introduction Le cancer colorectal est l’un des cancers les plus répandus et mortels dans le monde. Si des facteurs tels que la génétique, l’alimentation et le microbiome intestinal sont