Dessin au fusain minimaliste représentant un burger, des chips et un soda reliés à des flacons étiquetés « Arôme », « Colorant », « Édulcorants »

Additifs alimentaires ultra-transformés : lesquels augmentent réellement le risque de mortalité ?

En bref Une étude du UK Biobank montre que certains additifs — arômes, édulcorants, colorants, sucres ajoutés et exhausteurs de goût — associés aux aliments ultra-transformés sont liés à une surmortalité, après ajustements multiples. Introduction Les aliments ultra-transformés sont de plus en plus présents dans les habitudes alimentaires ; leur lien avec l’obésité, le diabète ou les […]

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Dessin au fusain minimaliste représentant une silhouette humaine sous un soleil intense, à côté d’une double hélice d’ADN

Canicules et vieillissement accéléré : une étude révèle l’impact des vagues de chaleur sur l’âge biologique

En bref Une étude internationale publiée dans Nature Climate Change montre que les vagues de chaleur entraînent une accélération du vieillissement biologique, mesurée par des marqueurs épigénétiques de l’ADN. Les personnes âgées et les populations vulnérables sont particulièrement concernées. Introduction Avec l’intensification des vagues de chaleur dues au changement climatique, leurs effets sur la santé dépassent les

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Dessin au fusain minimaliste d’un coureur de longue distance à côté d’un côlon stylisé, symbolisant le lien avec les adénomes avancés

Course de longue distance et risque de cancer du côlon : des liens confirmés

En bref Une enquête ASCO/INOVA portant sur 100 coureurs de fond âgés de 35 à 50 ans révèle un taux de 15 % d’adénomes colorectaux avancés — des lésions précancéreuses — sensiblement supérieur aux 1-2 % attendus dans cette tranche d’âge. Introduction La course longue distance est largement reconnue pour ses bienfaits cardiovasculaires et métaboliques.

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Dessin au fusain minimaliste d’un soleil au-dessus d’une silhouette vieillissante, symbolisant l’impact de la chaleur sur l’âge épigénétique

Exposition prolongée à la chaleur et impact sur le vieillissement biologique de notre ADN

En bref Une étude montre que des températures élevées sur plusieurs mois à années accélèrent le vieillissement épigénétique, c’est-à-dire la vitesse à laquelle notre ADN montre des signes d’âge.   Introduction Nous savons que la chaleur extrême affecte la santé de manière immédiate : déshydratation, coup de chaleur, stress cardiovasculaire. Moins exploré, son impact à moyen

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Dessin au fusain minimaliste comparant un repas ultra-transformé (burger, frites, soda) et des aliments entiers (pomme, carotte, brocoli)

Aliments ultra-transformés : impact direct sur la santé métabolique et reproductive des hommes

En bref Un essai clinique randomisé contrôlé démontre que consommer des aliments ultra-transformés entraîne une prise de poids, un déséquilibre lipidique et une baisse de certaines hormones reproductrices, même sans excès calorique. Introduction La qualité des aliments que nous consommons influe sur notre santé au-delà de l’apport calorique. Les produits ultra-transformés (UPF) sont omniprésents dans

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Dessin au fusain minimaliste d’un œil recevant une goutte de collyre pour améliorer la vision de près

Vizz™ : la FDA approuve un collyre innovant pour corriger la presbytie sans chirurgie

En bref La FDA vient d’approuver Vizz™, un collyre à base de phentolamine développé par Lenz Therapeutics, pour traiter la presbytie, remplaçant les lentilles de vue. Les essais cliniques de phase 3 montrent une amélioration significative de la vision de près chez les adultes, sans perte de vision de loin. Introduction La presbytie touche plus

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Dessin au fusain minimaliste d’un chat relié à un cerveau humain avec des synapses, symbolisant le modèle félin de l’Alzheimer

Le chat comme modèle naturel : le cerveau félin révèle les mécanismes de la maladie d’Alzheimer

En bref Chez les chats âgés atteints de démence, des plaques d’amyloïde-β s’accumulent au niveau des synapses, entraînant leur absorption par les cellules gliales — un processus similaire à celui observé chez l’humain. Introduction Comprendre la progression de la maladie d’Alzheimer est un enjeu majeur pour la santé cognitive. Les modèles génétiquement modifiés (comme chez

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Dessin au fusain minimaliste d’une main injectant des cellules dans un pancréas stylisé, symbolisant la restauration de la production d’insuline

Greffe cellulaire dérivée de cellules-souches : une percée vers l’indépendance à l’insuline dans le diabète de type 1

En bref Un essai de phase 1–2 démontre que la thérapie « zimislecel », constituée d’îlots pancréatiques issus de cellules-souches allogéniques, rétablit la fonction des cellules β : à un an, 83 % des patients étaient autonomes à l’insuline, sans hypoglycémies sévères, avec une HbA1c favorable.  Introduction Le diabète de type 1 traduit une destruction

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Dessin au fusain minimaliste représentant une tablette de chocolat avec un symbole de toxicité, évoquant la contamination au cadmium

Chocolat contaminé : le cadmium, un métal toxique à surveiller

En bref Une enquête d’UFC-Que Choisir révèle que plusieurs chocolats, surtout bio, contiennent des niveaux alarmants de cadmium — un métal lourd toxique, susceptible d’affecter les reins, les os et la reproduction. Il est recommandé d’en limiter la consommation régulière.   Introduction Le chocolat est souvent perçu comme un plaisir innocent, et bénéfique pour la santé,

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Dessin au fusain montrant des amandes entourant une cellule stylisée, symbolisant l’effet antioxydant sur la santé

60 g d’amandes par jour réduisent le stress oxydatif et renforcent les défenses naturelles

En bref Une méta-analyse montre que consommer plus de 60 g d’amandes quotidiennement améliore les marqueurs d’antioxydants : baisse notable des MDA, 8-OHdG et acide urique, et augmentation de l’activité de la SOD. Introduction Le stress oxydatif, résultant d’un déséquilibre entre les espèces réactives de l’oxygène et les défenses antioxydantes, est un moteur de nombreuses

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