En bref Une étude irlandaise montre que consommer du cheddar issu de vaches nourries à l’herbe diminue davantage les acides gras saturés dans le sang que le même fromage issu de vaches nourries de façon industrielle. Le fromage, même gras, pourrait jouer un rôle protecteur… à condition de respecter la nature. Le paradoxe du fromage […]
Peut-on vraiment manger du fromage sans nuire à sa santé ? Lire la suite »
En bref Une nouvelle étude alerte : plus il y a de microplastiques dans l’environnement, plus les taux d’hypertension, de diabète et d’AVC sont élevés. Ces particules invisibles pourraient être un facteur de risque majeur pour notre santé, au même titre que la pollution de l’air ou les inégalités sociales. Ce que j’ai ressenti en
En Bref Une étude récente a examiné l’effet de la consommation quotidienne d’un avocat sur la santé cardiovasculaire chez des adultes présentant une obésité abdominale. Les résultats indiquent que, sur une période de 26 semaines, cette habitude n’a pas significativement amélioré le score global de santé cardiovasculaire. Cependant, des améliorations ont été observées dans la
la Consommation Quotidienne d’Avocat et la Santé Cardiovasculaire Lire la suite »